Rozhodla jsem se spustit malý čajový seriál. Doma se mi totiž pravidelně kupí různé zajímavé čaje - kousky přivezené z druhého konce světa, novinky na českém trhu i různé zajímavosti, jako jsou korejská zázvorová granulovaná pitíčka. Jednou za čas sem tedy uveřejním krátké recenze čajů, které mě zaujaly a mohly by zaujmout i vás. Dneska se koukneme na sypané čaje z Kambodži, lisovaný zelený čaj od Oxalisu, novinku od PickwickuPowerful Ginger a pytlíkový Teekanne Royal Sencha.
Čaje z Kambodži - Jasmine a Ginger
Už ani nevím, kde se u mě tyto dva přepychové kousky vzaly, každopádně jsem z nich byla nadšená. Oba závitky z uschlých listů (možná palmových, kdo ví), ukrývaly celofánový pytlíček s porcí hrubě nasekaného čaje. Jako první jsem vyzkoušela zázvorový ginger. Podle silné vůně a tvaru kousků uschlého zázvoru jsem rychle odhalila, že čaj bude čistě zázvorový - a pekelně silný. Porce se mi zdála veliká, tak jsem ji zalila celým litrem vody. Čaj byl opravdu velmi silný, ale v tom nejlepším slova smyslu - krásně voněl, chuť měl sametově vyváženou a lehce na jazyku pálil, ale jen tak, aby to bylo příjemné. Udělat si jej do konvičky, tak plivu oheň :) Slintala jsem blahem.
oba závitky pospolu a napravo jasmínový čaj
Další den došlo na čaj jasmínový. Jak můžete vidět na fotce, v čaji převažovaly jasmínové okvětní lístky, zbytek byl zelený čaj. Čaj nádherně voněl, chutnal plně, výrazně a celkově byl lahodný přesně tak, jak si představuji. Podobnou specialitku si ráda zase někdy nechám líbit :)
Pickwick Powerful Ginger
Když se mi dostal do rukou vzoreček této horké novinky, slibující zážitek z uhrančivé kombinace zázvoru, maracuji a manga, byla jsem příjemně natěšená, s čím Pickwick přišel. Čaj je pyramidový, i to přispívalo k mému vyššímu očekávání. Powerful Ginger spadá do nové řady Exclusive Moments, která nabízí ještě varianty ovocného čaje s růží, rooibosem a vanilkou.
Nebudu vás napínat, z čaje jsem byla regulérně zklamaná. Vůně sice byla celkem příjemná, lehce zázvorová a šmrnclá ovocem, ale chuť mě rozhodně nijak neomráčila - velmi slabý zázvorový čaj, který má ovocný aftertaste, ale mango či maracuju byste tam těžko hledali. Jestliže si tedy chcete udělat radost pyramidovým čajem, doporučuji si připlatit si třeba za Eilles nebo Harney & Sons, které jsou kvalitou úplně někde jinde.
Oxalis srdíčko
Když jsem tento roztomilý lisovaný čaj v obchůdku Oxalis objevila, bylo mi jasné, že jej musím vyzkoušet, ačkoliv cena se mi zdála dost vysoká (jedno srdíčko, které má vyjít na 2 dl vody, stálo tuším 30-35 kč). Dle popisku na balení jde o zelený čaj z Yunnanu, ochucený květy růží. Překvapilo mě, že měl být jednonálevový. Připravila jsem si jej klasicky do konvičky a nechala jej louhovat o minutu déle, předepsané 3 minuty mi přišly málo. Čaj i po vylouhování celkem držel tvar a nerozpadl se, jako to dělají pu-erhy.
Nápoj voněl květinami a spíše mi evokoval bílý čaj, jak byl jemný. Nebyl špatný, ale ani mě nijak nenadchl. Celkově bych nápoj hodnotila jako nižší třídu, která je maximálně příjemná na běžné popíjení, ale chuťově nijak nepřekvapí. 35 kč za porci mi v tomto případě přišlo hodně.
Teekanne Royal Sencha
Jde o novinku starou pár měsíců, tak ji možná budete znát. Royal sencha je klasický porcovaný čaj, který se dá koupit v supermarketu. V krabičce naleznete 20 nálevových pytlíků. Cenově vychází na 30-40 kč za krabičku.
Chuťově jde o velmi vydařenou směs. Chuť je sice na pytlíkový čaj celkem silná, ale přesto je až překvapivě dobře vyvážená a celkově příjemná, i když sencha z čajovny to samozřejmě není (na to jí chybí jí ten "rybinový ocas" :)). Oceňuji, že čaj nehořkne, ani když jej necháte louhovat delší dobu, a jeden pytlík bohatě vystačí i na půllitr.
Krabičku jsem kupovala v akci za 30 kč, a měla jsem si vzít aspoň dvě. Osobně mám z krabičkových čajů sehnatelných v běžném obchodě Teekanne asi nejraději. Mimo zde odzkoušenou Senchu mi velmi chutná i velmi podobná směs Zen Chai (ta je o něco více květinová) a doporučit můžu i zelený čaj s opuncií. Za mě tedy plný počet pomyslných hvězdiček :)
Tak koukám, že dnes to bylo laděno do zeleno-zázvorova. A který z čajíků zaujal vás?