Ajurvédské, též ajurvédické čaje, přirozenou cestou pomocí himalájských bylin a starých léčebných receptů navodí harmonii v duši a tělo uzdraví od všech možných nemocí.
Co je to ajurvéda?
Jedná se o snad nejstarší celistvý systém o dlouhém, zdravém a šťastném životě, praktikovaném v Indii více než 5000 let. Ze sanskrtu se dá přeložit jako "věda o životě". Vznik spadá do období starodávných posvátných písem, tzv. véd. Ajurvéda se v období 500 př.n.l.-500 n.l. rozšířila do všech koutů tehdy známého světa - Číny (dala základ i tradiční čínské medicíně), Tibetu, Nepálu, Persie, Arábie, Egypta, Řecka i Říma, kde všude vznikaly různé školy přírodního léčitelství. Setkáme se tedy i s označením ajurvédy jako "matky všech léčebných systémů".
ajurvédská tradice v Kerale, zdroj
Nezaměřuje se na projevy nemocí, nýbrž hledá jejich příčiny. Považuje člověka za vzájemně propojený komplex těla, ducha, mysli, životního stylu. Úplné zdraví je je možné jen tehdy, když je tělo a duše v zájemném souladu, cílem ajurvédy je tohoto stavu úplné spokojenosti dosáhnout. Jenže během každého dne, kdy tyto prvky různě zatěžujeme, ať už nezdravým jídlem, stresem, špatnými životními návyky etc., se životní energie, které naším tělem podle ajurvédy proudí, dostává z rovnováhy. Tu můžeme zpátky navodit pomocí pozitivního myšlení, jógy, meditace, masáží, důležité však je umět si ji udržet.
Himaláje, zdroj
Doshy
Vše, co je živé, je prostoupené kosmickou životní energií, tzv. pránou. Tělesné a duševní funkce řídí tři základní síly, tzv. doshy, počeštěně dóši. Ty vznikly z pěti elementů: éteru, vzduchu, země, ohně a vody. Doshy určují náš charakter, osobnost i zdraví. Ajurvéda učí, že každý z nás se narodil s jedinečným poměrem těchto tří energií, které se ale v průběhu života začaly odchylovat od původního stavu - v ideálním případě by měly být v rovnováze, to je však výjimkou. Všechny potraviny - včetně čajů - na doshy nějak působí, ať už neutrálně, nebo zesilujícím či zeslabujícím způsobem. V zásadě tedy platí, že se snažíme snižovat energetickou sílu hlavní doshy a podřízené posilujeme. A jak se ony tři dóši jmenují?
• Vata - spojení éteru a vzduchu, určuje pohyb těla, působí na duševní aktivity a na všechny smyslové orgány.
• Pitta - spojení ohně a vody, reguluje zažívání a látkovou výměnu, působí na inteligenci a city.
• Kapha - spojení vody a země, dává tělu tvar, stabilitu, hebkost a odolnost, působí na paměť a zprostředkovává psychickou vyrovnanost.
Co jste za typ si můžete zkusit v naskenovaném testu z knížky Síla čaje (klikněte na obrázek, zobrazí se v plné velikosti). Více si můžete počíst na stránkách Everest Ayurveda v sekci Himalájské ajurvédické dóšické čaje.
Bylinné čaje
No a to je to, k čemu jsem se snažila dostat celou dobu :-) Ajurvéda využívá jako základ pro svůj léčebný systém byliny a koření, v každé rostlině jsou totiž obsažené principy tří dóš, stejně jako u veškerého stvoření v přírodě. Všechny rostlinky mají mnohostranné působení, proto je důležité přesné namíchání směsí. Bylinky jsou tradičně sbírány vysoko v Himalájích a potom složitě dopravovány dolů, čištěny, tříděny na různé části (kořeny, listy, květy...), váženy a míchány. Forma čaje je pro užívání bylin úplně ideální. Díky ajurvédickým čajům tedy můžeme nejen podpořit naše slabé doshy, ale hlavně přirozenou cestou pomoci od různých onemocnění. Možné je i dělat odvary (povaříme 3-5 minut, mělo by to mít silnější účinek). Čaj by se měl pít teplý, spíše před jídlem, louhuje se většinou docela dlouho - i 10 minut. Dávkování je uvedeno na každé krabičce a je potřeba ho dodržovat, stejně jako mít pravidelný pitný režim. Obvyklá ozdravná kúra trvá měsíc, jen jsem se nikde nedočetla, na jak dlouho a jestli je vůbec potřeba čaje po skončení 4 týdnů vysadit.
jeden ajurvédický obrázek, zdroj
Největší výběr ajurvédských čajů u nás má asi výše zmiňovaná Everest Ayurveda, kde je nabídka směsí opravdu obrovská. Čajíky jsou všechny sypané, teď mají i novou řadu tradičních z Nepálu, Tibetu a Bhútánu, cena se pohybuje okolo 75-90 Kč za krabičku, která vydrží měsíc až dva při spotřebě čaje dva šálky denně, koupit se dají ve většině zdravých výživ. Před měsícem jsem začala používat směs Nimba kvůli pleti, koupila jsem si balíček na zkoušku a žádné zázraky nečekala, ale až mě samotnou překvapilo, jak čajík opravdu funguje (narozdíl od všech možných krémů a mastiček), zlepšení je viditelné, mám v plánu zkusit i nějaké další a aspoň touto cestou doporučuji všem dál :-)
Zpracováno z brožurky Síla čaje (Christina Kempe, Ottovo nakladatelství, 2001), propagačních materiálů Everest Ayurveda a www.ajurveda.cz (velmi dobré stránky). S ajurvédou souvisí i yogi čaje, ale o těch až zase někdy jindy :-)